Verano, sol, mesas al aire libre y una cerveza recién servida: ¡este es el encanto de una cervecería al aire libre! Inventadas en Baviera, pero populares en toda Alemania.
Königlicher Hirschgarten, München
Buscas la cerveza tú mismo y puedes traer tu propio refrigerio. Lo que sería inaceptable en otros bares es una tradición en los patios cerveceros bávaros, como en el Königlicher Hirschgarten, que data de 1790. Unos 8.000 asientos lo convierten en uno de los más grandes del mundo.
Biergarten Odonien, Köln
Este tiene esculturas de metal e instalaciones que rocían agua o fuego. Está en Ehrenfeld, un distrito de Köln que está de moda. Fue creado por el artista industrial Odo Rumpf. Aquí hay conciertos, un cine al aire libre y otros eventos. Unos 200 invitados pueden disfrutar en un ambiente peculiar y acogedor de una fresca Kölsch, la cerveza local.
Stadtwaldhaus, en Krefeld
El parque municipal Stadtwald de Krefeld ofrece actividades recreativas para toda la familia: parques infantiles, alquiler de botes a pedales, una pista de carreras de caballos y un campo de golf son algunas de ellas. Y después de pasar un gran rato en estas atracciones, ¿por qué no recargar las pilas y relajarse en el jardín cervecero al aire libre frente a este histórico centro de eventos?
Biergarten Prater, Berlín
Este es el patio de cerveza más antiguo de Berlín. Aquí se sirve cerveza desde 1837. Además, no se encuentra en una de las áreas verdes en las afueras de la capital, sino justo en el centro del distrito Prenzlauer Berg. Los berlineses y los turistas adoran este lugar tranquilo en el medio del bullicio de la ciudad, donde pueden disfrutar de su cerveza después del trabajo bajo viejos castaños.
Alte Meierei, Potsdam
El Alte Meierei se encuentra en el parque Neuer Garten, a orillas del lago Jungfern (Jungfernsee) en Potsdam. El edificio fue encargado por el rey prusiano Federico Guillermo II en 1790. El jardín cervecero al aire libre, dispuesto en lo que era una antigua lechería, ahora tiene capacidad para 200 invitados. La cerveza se elabora en el lugar y cambia según la temporada.
Schillergarten, Dresden
Su ubicación hace que sea probablemente el patio cervecero al aire libre más bonito de Dresden. La casa tradicional en el barrio de Blasewitz se encuentra justo al lado del puente sobre el río Elba, el Blaues Wunder. Aproximadamente 850 clientes pueden sentarse directamente frente al Elba y relajarse como lo hizo Friedrich Schiller hace más de 200 años.
Spezial-Keller, Bamberg
¿Un sótano con vista? Es posible en Franconia. Cerca del casco antiguo de Bamberg se encuentra el Spezial Keller (sótano especial). Esta cervecería impresiona con una vista maravillosa de la catedral de Bamberg y el monasterio de Michaelsberg, patrimonio cultural de la humanidad. Las especialidades locales son la cerveza ahumada picante y la Schäuferla, una crujiente paletilla de cerdo asada.
Hafenhalle, Konstanz
Este jardín cervecero ofrece seis tipos de cerveza de barril recién hecha y comida sustanciosa de la región alrededor del lago Konstanz. Entre la orilla del lago y el casco histórico, el ambiente acogedor en la terraza de madera completa cualquier hermoso día de verano.
Gut Kaltenbrunn, lago Tegernsee
Las montañas Wallberg, Setzberg y las Blauberge rodean uno de los lagos más limpios de Baviera: el Tegernsee. Los lugareños y los recién llegados se encuentran en este lugar a unos 50 kilómetros al sur de München y disfrutan de la hospitalidad bávara con este impresionante panorama.
Restaurante Gipfelalm, montaña Zugspitze
¿Palear nieve en un patio cervecero al aire libre en el verano? Nada inusual en la Zugspitze, a una altitud de 2.962 metros, la montaña más alta de Alemania. Por supuesto, la cervecería es también la más alta del país. Ya sea que los visitantes suban en teleférico o a pie, una cruz en la cima y una jarra de cerveza están listas para recibirlos.
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