Federweißer, el vino joven ya está aquí
Similar a un mosto, el Federweißer (blanco como una pluma) es el jugo de uva que se obtiene en la primera etapa de fermentación. En Franconia se le conoce como Bremser, en otros lugares como Sauser, Suser, Rauscher o como Sturm. Pero lo cierto es que se trata de un vino muy refrescante. Este vino (para muchos demasiado joven) resulta refrescante porque contiene anhídrido carbónico, una sustancia muy característica de los vinos espumosos. Destaca … Continúa leyendo Federweißer, el vino joven ya está aquí
Flammkuchen: la especialidad alemana que parece una pizza
El Flammkuchen es uno de los platos más característicos de la gastronomía alemana, especialmente popular en el suroeste del país. Su origen se encuentra en Alsacia, una región con una larga tradición cultural compartida entre Francia y Alemania. A simple vista puede parecer una pizza, pero existen importantes diferencias. El Flammkuchen tiene una masa extremadamente fina y crujiente, no suele llevar tomate y tradicionalmente se … Continúa leyendo Flammkuchen: la especialidad alemana que parece una pizza
¿Efectivo o tarjeta? Así se paga hoy en Alemania
Durante años, Alemania ha tenido fama de ser un país donde el efectivo manda. Sin embargo, esa realidad está cambiando rápidamente. Según la última encuesta del Deutsche Bundesbank, en 2025 los alemanes pagaron por primera vez más compras sin efectivo que con efectivo. El 55 % de las compras se realizaron mediante métodos de pago electrónicos, frente al 45 % en efectivo. La tarjeta gana … Continúa leyendo ¿Efectivo o tarjeta? Así se paga hoy en Alemania
Alemania, el país de los ‘gamers’
Alemania es el mayor mercado de videojuegos de Europa y sede de la feria más importante del sector: la Gamescom. En Alemania se gastan unos 9.400 millones de euros al año en hardware, software y servicios online destinados principalmente al juego. Es más que lo que se gasta en cine (unos 868 millones de euros), películas y plataformas de streaming (unos 5.400 millones), música (unos … Continúa leyendo Alemania, el país de los ‘gamers’
Señales de que te estás “alemanizando”
Vivir en otro país siempre deja huella, pero pocos lugares transforman tanto como Alemania. No ocurre de un día para otro: es un proceso silencioso, casi imperceptible, que un día te sorprende cuando te descubres regañando mentalmente a alguien por cruzar en rojo. Estas son algunas señales de que la cultura alemana ya está calando más de lo que imaginabas. La primera pista suele ser … Continúa leyendo Señales de que te estás “alemanizando”
Muchos alemanes no alcanzan la cantidad de sueño recomendada
Dormir menos de siete horas por noche es una realidad habitual para una parte importante de la población adulta en Alemania. Según los datos citados del Robert Koch-Institut (RKI), cerca del 40 % de las personas encuestadas declara dormir menos de siete horas durante los días laborables. Las recomendaciones internacionales consideran que dormir menos de siete horas en adultos es una duración insuficiente. La falta … Continúa leyendo Muchos alemanes no alcanzan la cantidad de sueño recomendada
Surfear en Múnich
Sí, se puede surfear en Múnich. Aunque parezca increíble, esta ciudad sin mar es famosa por la Eisbachwelle, una ola artificial en pleno centro urbano. Se encuentra en el canal Eisbach, dentro del Jardín Inglés, justo al lado del museo Haus der Kunst. La ola es constante y potente, ideal para surfistas experimentados. Sólo se permite una persona a la vez, y hay un sistema … Continúa leyendo Surfear en Múnich
Michael Schumacher vuelve con un nuevo documental
Michael Schumacher volverá a ser protagonista de un nuevo documental de Netflix. La producción estará centrada en uno de los momentos más importantes de la carrera del legendario piloto alemán: la temporada 1994, cuando conquistó su primer título mundial de Fórmula 1. El documental, titulado Schumacher ’94, llegará a Netflix el 2 de octubre de 2026 y repasará una temporada especialmente intensa tanto dentro como … Continúa leyendo Michael Schumacher vuelve con un nuevo documental
‘Kaffee und Kuchen’: La dulce tradición alemana de la merienda
En Alemania, la merienda no es simplemente un tentempié: es una institución cultural conocida como Kaffee und Kuchen, que significa literalmente “café y pastel”. Esta costumbre, profundamente arraigada en la vida cotidiana alemana, representa mucho más que una pausa para comer: es un momento de conexión, relajación y celebración de la repostería tradicional. La tradición de Kaffee und Kuchen se remonta al siglo XVII, cuando … Continúa leyendo ‘Kaffee und Kuchen’: La dulce tradición alemana de la merienda
Nele Schepe se desnuda para Playboy y habla de su nueva etapa
La actriz alemana Nele Schepe, de 32 años, conocida por sus papeles en Club der roten Bänder, Tatort y Das Traumschiff, protagoniza la nueva edición de Playboy Alemania. La intérprete de Hamburgo decidió posar desnuda para la revista y asegura que la experiencia tuvo un significado personal. Para Schepe, la sesión fue una oportunidad para afrontar su cuerpo con mayor seguridad y aceptarse tal como … Continúa leyendo Nele Schepe se desnuda para Playboy y habla de su nueva etapa
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