Plätzchen, las galletas de navidad alemanas
En Alemania es muy común que cada familia haga en navidad sus propias Plätzchen. La receta varía mucho de una casa a otra. Ingredientes: 250 grs de mantequilla 250 grs de azúcar 2 huevos 500 grs de harina 1/2 bolsita de polvo de hornear Primero deberás mezclar en la batidora la mantequilla, a temperatura ambiente, con el azúcar. Bate el tiempo necesario hasta que la pasta … Continúa leyendo Plätzchen, las galletas de navidad alemanas
