En Alemania, la merienda no es simplemente un tentempié: es una institución cultural conocida como Kaffee und Kuchen, que significa literalmente “café y pastel”. Esta costumbre, profundamente arraigada en la vida cotidiana alemana, representa mucho más que una pausa para comer: es un momento de conexión, relajación y celebración de la repostería tradicional. La tradición de Kaffee und Kuchen se remonta al siglo XVII, cuando … Continúa leyendo ‘Kaffee und Kuchen’: La dulce tradición alemana de la merienda