23 de abril, día de la cerveza alemana
El Día de la cerveza alemana (en alemán Tag des Deutschen Bieres) es una celebración que tiene lugar cada 23Seguir leyendo
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Es la estrella de la cocina alemana primaveral. Está empezando la temporada de los espárragos (Spargelzeit) en Alemania y noSeguir leyendo
Nos vamos a detener en la tradición del Osterlamm. Y es que los alemanes conservan del Cristianismo el símbolo del cordero pascual. YaSeguir leyendo
Aquí un dulce típico para elaborar y disfrutar en Pascua. Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura seca de panadero125 ml deSeguir leyendo
Conocidos en Alemania como Apfelküchle, estos aros de manzana son un dulce típico de la región de Baviera, en elSeguir leyendo
Un acompañamiento maravilloso para el entrecot y las salchichas u otra carne y platos de pescado, que no necesariamente tienenSeguir leyendo
El Rheinischer Sauerbraten es un asado procedente de un adobo de carne con vinagre, agua, caldo de verduras y especiasSeguir leyendo
El año 2022 ha marcado un antes y un después en la gastronomía alemana: por primera vez, Alemania cuenta conSeguir leyendo
Una receta que puedes preparar y disfrutar con la familia. Hay quienes lo cocinan con jamón y otros prefieren tocino.Seguir leyendo
Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar morena 2 tazas de zanahoria pelada y rallada 1 ½ tazas de nuecesSeguir leyendo