¿Sabías que han propuesto incluir al Bretzel alemán como patrimonio cultural inmaterial de la Unesco? El origen de este pan alemán horneado con forma de lazo retorcido se sitúa en 1477, cuando un panadero de la corte de Bad Urach lo inventó cuando temía por su vida. Cuenta la leyenda que el conde Eberhard quería colgar al panadero por sacrilegio, pero le dio otra oportunidad: … Continúa leyendo El origen del Bretzel alemán