En Renania se le llama Bütterken, en Sajonia, Bemme y en Berlín, Stulle. Tan diferentes nombres se refieren, sin embargo, a lo mismo: el pan con mantequilla. Desde hace siglos, el Butterbrot es para los alemanes parte irrenunciable de un día logrado. Ya sea en el desayuno, en la cena o entremedias, el Butterbrot forma parte integral de la cultura gastronómica alemana. Martín Lutero ya lo describió … Continúa leyendo El Butterbrot en Alemania