Clavo de olor, cardamomo, canela y nuez moscada: estas especias orientales confieren el típico aroma al Spekulatius. Para muchos, estas sabrosas galletas son parte de la navidad en Alemania y suelen acompañar a una buena taza de vino caliente (Glühwein). Pero estas galletas sin embargo, se comen todo el año en países como Holanda o Bélgica, dónde al parecer se crearon originalmente. Incluso en Indonesia, … Continúa leyendo Spekulatius, galletas de navidad alemanas