Un acompañamiento maravilloso para el entrecot y las salchichas u otra carne y platos de pescado, que no necesariamente tienen que haber pasado por la parrilla, es una ensalada de patata. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de patatas (sobre todo de textura consistente)1 cebolla6 cucharadas soperas de aceite (p. ej., de colza o girasol)250 ml de caldo de verduras50 ml de vinagre de vino … Continúa leyendo Ensalada alemana de patata o Kartoffelsalat