La salchicha hervida y la ensalada de patata son la cena más popular en las Nochebuenas de Alemania, según una reciente encuesta elaborada por el instituto demoscópico YouGov. Más de uno de cada cuatro alemanes, el 26%, comen este modesto y tradicional plato en la noche del 24 de diciembre, en la que tienen la costumbre de intercambiar regalos ante el árbol navideño. Los más aficionados … Continúa leyendo Salchicha en Nochebuena
En este artículo vamos a repasar un poco su origen y algunas cosas no tan conocidas sobre esta comida típica en Alemania. La mayoría de las veces se sirve cortada en rebanadas y va acompañada de salsa de ketchup o salsa de tomate y curry en polvo. El acompañamiento de esta salchicha suelen ser unos panecillos típicos alemanes o unas simples patatas fritas. Se trata … Continúa leyendo Lo que no sabías sobre la Currywurst en Alemania
En 2024 se vendieron más de 8,5 millones de salchichas Original VW. El consorcio automovilístico alemán ha alcanzado un nuevo récord histórico de ventas. Pero no de automóviles, sino de Currywurst, salchichas al curry de la marca VW, un producto que se degusta en las cantinas de sus plantas en toda Alemania, pero que también se puede adquirir en supermercados. El pasado año se vendieron … Continúa leyendo Volkswagen, récord en venta de salchichas
Salchicha en el menú pero también en el papel pintado, en el jabón de la ducha e, incluso, en las almohadas. Una pesadilla para los vegetarianos pero un sueño hecho realidad para Claus Böbel, un charcutero alemán que dirige lo que presenta como el primer y único hotel dedicado a la salchicha en el mundo. Situado en un coqueto pueblo a 40 minutos en coche … Continúa leyendo Bienvenidos al «Bratwursthotel»
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