Himbeer-Käsekuchen (tarta de queso con frambuesa)

Esta tarta es ideal para la merienda acompañada de una taza de café. Ingredientes: 600 gr de queso Quark o Schmand1 huevo120 gr de azúcar2 natillas de vainilla500 ml de leche100 gr de frambuesas o frutos rojos200 gr de galletas tipo DigestiveRalladura de 1 limón20 gr de mermelada de fresa100 gr de mantequilla derretida Elaboración: Precalentamos el horno a 175º, preparamos la base, picando las … Continúa leyendo Himbeer-Käsekuchen (tarta de queso con frambuesa)