El año 2022 ha marcado un antes y un después en la gastronomía alemana: por primera vez, Alemania cuenta con 327 restaurantes en la prestigiosa «Guía Michelín». Uno de los motivos del éxito germano fue la crisis del coronavirus, que generó una mayor creatividad en las cocinas, según indicó el director de la «Guía Michelín» para Alemania y Suiza, Ralf Flinkenflügel. En esta edición de … Continúa leyendo Récord de restaurantes con Estrella Michelín en Alemania