Pastel de Zanahoria (Möhrenkuchen)

Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar morena 2 tazas de zanahoria pelada y rallada 1 ½ tazas de nueces picadas ¾ taza de harina 1 cucharadita de polvo para hornear Preparación: Separar las yemas y claras de los huevos. Mezclar las yemas con el azúcar y batir hasta que se incorporen. Agregar la zanahoria rallada, las nueces. Una vez incorporada la mezcla, agregar la … Continúa leyendo Pastel de Zanahoria (Möhrenkuchen)