Bienenstich, «picadura de abeja»
Este postre es un dulce tradicional alemán, y significa “picadura de abeja”. Ingredientes: 370 ml de leche20 gramos de maicena120Seguir leyendo
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Himbeer-Käsekuchen (tarta de queso con frambuesa)
Esta tarta es ideal para la merienda acompañada de una taza de café. Ingredientes: 600 gr de queso Quark oSeguir leyendo
Frikadellen, las albóndigas de Alemania
Las tradicionales Frikadellen, también se conocen como Buletten, Kloppen, Hacksteak, Fleischküchel, Gehacktesbällchen, Bratklößchen o Fleischpflanzl. La receta de las FrikadellenSeguir leyendo
Rheinischer Sauerbraten (Sauerbraten renano)
El Rheinischer Sauerbraten es un asado procedente de un adobo de carne con vinagre, agua, caldo de verduras y especiasSeguir leyendo
Zwiebelkuchen, el pastel de cebolla
Una receta que puedes preparar y disfrutar con la familia. Hay quienes lo cocinan con jamón y otros prefieren tocino.Seguir leyendo
Pastel de Zanahoria (Möhrenkuchen)
Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar morena 2 tazas de zanahoria pelada y rallada 1 ½ tazas de nuecesSeguir leyendo
Apfelstrudel (Strudel de manzana)
Ingredientes: 1 plancha de masa de hojaldre 3 manzanas 50 gramos de uva pasa 1 cucharadita de ron 50 almendrasSeguir leyendo
Jäger-Schnitzel con Spätzle
Ingredientes (para 6 personas): Pechuga de pavo 1000 g Sal, pimienta, pimentón dulce (un poco) Harina 50 g 2 huevosSeguir leyendo
Marmorkuchen (bizcocho amarmolado)
Ingredientes: 125 gr. de mantequilla un poco de mantequilla para untar el molde 200 gr. de azúcar 3 huevos 1Seguir leyendo
Prescripción médica de cannabis con receta en Alemania
Los médicos alemanes pueden prescribir desde hoy tratamientos de cannabis a sus pacientes con enfermedades graves y sin alternativa terapéutica,Seguir leyendo
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