Si visitas una casa en Alemania durante el invierno, puede que te encuentres con una escena sorprendente: alguien abre de par en par las ventanas mientras fuera hace frío, incluso con temperaturas bajo cero.

¿Se han vuelto locos? No. Es una costumbre muy extendida conocida como Stoßlüften, que consiste en ventilar la vivienda abriendo completamente las ventanas durante unos minutos.

El objetivo es renovar rápidamente el aire del interior, reducir la humedad y evitar la aparición de moho en paredes y ventanas.

Los alemanes suelen hacerlo varias veces al día, especialmente después de ducharse, cocinar o dormir. En lugar de dejar una ventana entreabierta durante horas, prefieren abrirla completamente durante un periodo corto.

En invierno, esta práctica también ayuda a controlar la humedad sin enfriar tanto las paredes y los muebles como ocurriría con una ventana permanentemente abierta.

Para muchos españoles y latinoamericanos recién llegados, la escena resulta chocante: ¡abrir las ventanas cuando fuera hace dos grados!

Pero en Alemania forma parte de los hábitos cotidianos para cuidar la vivienda y mantener un ambiente saludable.

¿Tú también ventilas la casa en pleno invierno o eres de los que no abre ni una ventana cuando hace frío?