El mundialmente famoso y legendario Hofbräuhaus (fundado en 1589), situado en el corazón del casco antiguo de Múnich, vuelve a abrir sus puertas después de siete meses. Wolfgang Sperger (52 años), anfitrión del Hofbräuhaus: «Es una gran sensación. Por fin pude volver a prepararme para el trabajo. En lugar de vaqueros y camiseta, vuelvo a llevar el traje tradicional. Me alegro de que el personal … Continúa leyendo El ‘Hofbräuhaus’ de Múnich abre de nuevo
Los seis capítulos hasta la fecha de esta serie alemana cuentan la historia de dos dinastías de la cerveza en el Munich de inicios del siglo XX, con la emancipación de la mujer, la lucha de clases, el auge del nacionalismo y el imperialismo como telón de fondo. Con un reparto encabezado por estrellas locales como Misel Maticevic (Dogs of Berlin) o Martina Gedeck, conocida por la oscarizada (La … Continúa leyendo «Oktoberfest 1900», la historia de dos dinastías de la cerveza
Es el centro de atención dos veces al año. Por el Oktoberfest y por la Conferencia de Seguridad. Pero Múnich tiene mucho más que ofrecer a sus visitantes. Y esto, quienes mejor lo saben, son sus habitantes. Así no es de extrañar que la revista británica Monocle haya elegido a Múnich como la ciudad con mejor calidad de vida del mundo. Múnich cuenta con numerosos espacios … Continúa leyendo Múnich, la ciudad con mejor calidad de vida del mundo
Los fabricantes de cerveza en Alemania incluirán en la etiqueta cuántas calorías está ingiriendo el consumidor con cada botella de dicha bebida. Pese a que la Comisión Europea había amenazado con obligar a tomar esta medida, la Federación de Cerveceros Alemanes asegura que lo hace de forma voluntaria. Las nuevas etiquetas se pondrán gradualmente a lo largo del año. Las leyes de la Unión Europea no … Continúa leyendo La cerveza alemana llevará una etiqueta para indicar las calorías
Comprar una jarra de cerveza en el Oktoberfest, la mayor fiesta del mundo en honor a esta bebida que se celebra en Múnich a finales del mes de septiembre, costará por primera vez más de 11 euros (13 dólares), según informaron las autoridades de la ciudad alemana. En concreto, el precio de un litro de la rubia alemana oscilará en esta edición entre los 10,70 y … Continúa leyendo La jarra de cerveza costará más de 11 euros en el Oktoberfest
Los partidos de fútbol y el buen tiempo llevaron a registrar un récord de ventas de cerveza en el mes de mayo en Alemania. «En mayo tuvimos el mejor mes en la historia de nuestra fábrica de cerveza», afirmó Franz-Josef Weihrauch, portavoz de Krombacher. La mayor cervecera alemana vendió 65 millones de litros de cerveza en mayo, el mejor resultado mensual jamás obtenido. También otra … Continúa leyendo Aumenta el consumo de cerveza por el calor y el fútbol
El consumo de cerveza en Alemania sigue su descenso imparable y ahora la tradicional industria cervecera germana registra resultados negativos incluso en la exportación, según confirman los datos publicados este lunes por la Oficina Federal de Estadísticas. En los primeros nueves meses del año, la producción cervecera alcanzó los 72 millones de hectolitros, lo que equivale a un descenso de un 3,1%, porcentaje idéntico a … Continúa leyendo Los alemanes beben menos cerveza
Invitar a una ronda en el Oktoberfest, la mayor fiesta de la cerveza que se celebra anualmente en Múnich, podría dejar temblando la cartera de los asistentes, después de que hoy el vicealcalde de Múnich fracasara en su intento de limitar el precio de esta bebida para los próximos tres años. El político conservador Josef Schmidt, miembro de la Unión Cristianosocial (partido hermano de la formación … Continúa leyendo No se limitará el precio de la cerveza en el Oktoberfest
Baviera y su capital Múnich celebran durante este año el 500 aniversario de la Ley de Pureza de la cerveza, que autoriza el uso de cebada, lúpulo y agua en su elaboración. La Ley sigue vigente e incluso los bávaros han pedido que se declare a la cerveza como tesoro mundial. En Alemania existen unas 5.000 variedades de cerveza distintas que se fabrican en más de … Continúa leyendo 500 años de la Ley de Pureza de la cerveza
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